【刷卡享回饋】【TAIGA大河】迷你雙槽柔洗衣機(福利品-限量30台)鄉民秒殺
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商品訊息功能
- 品號：4929579
- 洗滌2kg/脫水2kg
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商品訊息描述
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
創業家 強攻食品網購 | 店頭未上市 | 股市 | 聯合新聞網
食品網購商機擴大、改變消費者購物習慣，創業家兄弟 （8477） 轉投資的新時代電商推出B2B2C線上食品購物平台「365超市」正式開站，主打「國內商品數最多的食品垂直電商」，也是創業家集團旗下第四個電特惠活動省錢達人商平台。創業家旗下的生活市集和好吃市集走精選路線特惠活動找便宜，上架商品僅數千項；365超市標榜「國內商品數最多的食品垂直電商」，希望成為台灣優質食品供應商的網路開店首選平台。推出「購物車降價折扣機制」，以常溫、冷藏、冷凍等三溫層的獨立購物車，依消費者選擇的商品推薦相關品項，購物車內購物數量愈多，可依照量多節省金額。. } }); 熱賣家電推薦} 創業家指出，經濟部公布2017年統計資料中，電子購物營業額已達1,695億元，但食品飲料比價撿便宜2018熱門商品品類僅占10％，仍有很大發展空間。資策會產業情報研究所（MIC）公布的消費者網路購物行為報告顯示，國內消費者整體網購頻率已逼近實體通路，每10次的購物行為，有4.5次是網路購物，行動購物也成為趨勢。365超市看好食品網購發展潛力，今年4月中成軍，昨天正式開站。新時代電商董事長郭家齊表示，近年來國人在食品網購的消費習慣逐漸養成，食品網購是台灣電商最後一塊藍海，未來還有很大成長空間。
三年多「菜鳥」獨創肉包 土包子大賽初登場奪名
知名的包子都是來自老店，但高雄有一間包子店，才開幕三年多，參加首屆的土包子大賽就獲得第三名，而且五十幾歲的郭老闆還是半路出家，一路靠著跟朋友拜師以及上網自學，甚至在菜市場擺攤，接受婆婆媽媽的批評，才用老麵做出Ｑ彈有嚼勁的外皮，並添加特殊食材，讓內餡扎實又濃郁滑順。
掀開蒸籠，白胖胖的包子，不停冒出熱氣，一撕開，除了外皮Q彈，扎實的內餡，更是讓民眾驚豔。
民眾：「就是特別在吞的時候，吞下去就是感覺那個香味，然後趕快要吃第二顆(口)。」
民眾：「(內餡)會比較香，然後也比較網路熱賣商品省錢方法不會黏牙。」
聲音來源:業者：「它是豬背脊的脂肪，包子不會油油膩膩的，但是會很滑順。」
原來老闆的秘密武器，讓豬腿肉的內餡，吃起來滑順不柴，而濃郁的香氣，則是來自看不見的鹹蛋黃。
業者郭泰山：「這個鹹鴨蛋烤過以後，它會出油，那我們再把它打散，跟肉打在一起，那它就會對內餡做到這個，提味但不搶味。」
而另外一項關鍵，就是使用老麵的外皮，從擀皮到包好內餡，時間得控制在30分鐘內，接著還得放到一旁等待發酵。
業者郭泰山：「你要去觸摸它，它的那個發的狀況，稍微聞一下，那個老麵的香氣有沒有出來。」
每個環節時間得精準掌控，接下來才能開始點火蒸熟。
業者郭泰山：「我習慣先用小火，因為我要讓那個包子，不要一下子哇(膨脹)。」
原來老闆的特殊流程，先用五分鐘小火讓包子漸進長大，接著大火十分鐘蒸熟，最後再五分鐘小火虛蒸，才不會降溫太快外皮變形。
店員：「13...13顆肉包喔，4顆肉包，好這邊好了喔。」
每天限量三百多顆，經常一出爐就被搶購，但這顆受歡迎的肉包，其實才開賣三年多，原來五十幾歲的郭老闆，當過職業軍人，也在大賣場工作了18年，三年多前退休，才自行創業做包子，沒想到參加首屆土包子比賽，就打敗眾多老店，獲得第三名。
記者vs.業者郭泰山：「(得獎)很意外嗎，是很意外沒有錯，因為我們是業界裡面的新兵菜鳥。」
軍人的堅毅性格，讓他不斷創新挑戰，證明有心也能做出好包子。
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